Barbecues
Derrière l’outil, un vrai mode de vie !
Barbecues à gaz, à charbon, électriques ou portables, mais également planchas, braseros , fours et fumoirs, découvrez en avant-première les dernières nouveautés des marques les plus influentes dans l’univers de la grillade.
Accessories
Parce qu’une grillade réussie ne se fait pas sans de bons ustensiles !
Que ce soit pour la cuisson, l’entretien ou le service, le salon du barbecue sera l’occasion pour vous de découvrir une multitude d’accessoires qui vous permettront de vivre au mieux votre expérience culinaire !
Charcoals, fuels & woods
Charbon de bois, pierres de lave, copeaux de bois aromatisés ou bois de vigne ?
On le sait, il est important de bien choisir le combustible en fonction des aliments que vous allez griller. Nos exposants se feront un plaisir de vous faire découvrir les différents types de combustibles existants pour une cuisson au barbecue.
Condiments
Cuire ses aliments, c’est bien… les assaisonner, c’est mieux... Que ce soit pour vos viandes, vos poissons ou vos légumes ; pour vos entrées, vos plats ou vos desserts, découvrez les sauces, les épices et tous les condiments spécial barbecues et planchas ! On en salive déjà !
Books & publishers
Grace aux livres proposés sur le salon, époustouflez vos invités en maîtrisant à la perfection les types cuisson, les modes de préparation et d’assaisonnements de vos aliments mais aussi les différentes techniques de fumage et de conservation. Autant vous dire que l’univers des grillades n’aura plus de secret pour vous !
Animations & BBQ contest
Au-delà des produits qui y seront présentés, prenez parts aux animations tenues par de vrais experts. Des démonstrations en tout genre, allant des méthodes de maturation d’une viande aux différents types de marinades, en passant par les modes de conservation, vous découvrirez tout un panel d’activités.
Que ça soit en tant que participant ou simple spectateur, vivez également l’expérience de notre championnat de barbecue ! Des dizaines de participants, un jury, un seul gagnant !
Liquors & spirits
Une grillade s’accompagne souvent d’un bon alcool (avec modération bien entendu !)
Découvrez, lors du salon, plusieurs sélections d’alcools et de spiritueux qui sauront accompagner vos grillades et ravir vos papilles !