Barbecues, planchas, braseros, kamados, fours et smokers.
Derrière l’outil, un vrai mode de vie !
Barbecues à gaz, à charbon, électriques ou portables, mais également planchas, braseros , fours et fumoirs, découvrez en avant-première les dernières nouveautés des marques les plus influentes dans l’univers de la grillade.
Parce qu’une grillade réussie ne se fait pas sans de bons ustensiles !
Que ce soit pour la cuisson, l’entretien ou le service, le salon du barbecue sera l’occasion pour vous de découvrir une multitude d’accessoires qui vous permettront de vivre au mieux votre expérience culinaire !
Charbon de bois, pierres de lave, copeaux de bois aromatisés ou bois de vigne ?
On le sait, il est important de bien choisir le combustible en fonction des aliments que vous allez griller. Nos exposants se feront un plaisir de vous faire découvrir les différents types de combustibles existants pour une cuisson au barbecue.
Parce qu'un barbecue n'est rien sans de bons ingrédients, vous trouverez sur le salon une multitude de produits locaux qui émerveilleront vos papilles. Vous découvrirez nos viandes d'exception mais pas seulement ! Vous rencontrerez également nos fromagers qui se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs produits d'exception. Pour accompagner vos grillades, dégustez nos amuse-bouches et pour couronner le tout, offrez-vous quelques douceurs !
Cuire ses aliments, c’est bien… les assaisonner, c’est mieux... Que ce soit pour vos viandes, vos poissons ou vos légumes ; pour vos entrées, vos plats ou vos desserts, découvrez les sauces, les épices et tous les condiments spécial barbecues et planchas ! On en salive déjà !
Une grillade s’accompagne souvent d’un bon alcool (avec modération bien entendu !)
Découvrez, lors du salon, plusieurs sélections d’alcools et de spiritueux qui sauront accompagner vos grillades et ravir vos papilles !
Grace aux livres proposés sur le salon, époustouflez vos invités en maîtrisant à la perfection les types cuisson, les modes de préparation et d’assaisonnements de vos aliments mais aussi les différentes techniques de fumage et de conservation. Autant vous dire que l’univers des grillades n’aura plus de secret pour vous !
